Home Alejandra Boche Pérez y Yarendi Vargas Escamilla|Ana Karen Deseusa González|botana deshidratada a partir de jícama|Instituto Politécnico Nacional|Ivonne Karen Jamaica Carbajal|pepino y zanahorita

Etiqueta: <span>Alejandra Boche Pérez y Yarendi Vargas Escamilla|Ana Karen Deseusa González|botana deshidratada a partir de jícama|Instituto Politécnico Nacional|Ivonne Karen Jamaica Carbajal|pepino y zanahorita</span>

Entrada
25 agosto 201725 agosto 2017by In Nacionales

ELABORAN BOTANA DESHIDRATADA PARTIR DE JICAMA, PEPINO Y ZANAHORIA

Un estudio de mercado realizado por estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) determinó que entre 2008 y 2014 se duplicó el consumo de botanas fritas en México, circunstancia que influyó para que elaboraran una botana deshidratada a partir de jícama, pepino y zanahorita con alto contenido en fibra. Ana Karen Deseusa González, Ivonne Karen Jamaica...